Прокупец

Прокупец

 

Прокупец - уже несколько забытый балканский сорт винограда, который не встречается больше нигде в мире. В Македонии районы его произрастания весьма ограничены и встречаются, в основном, в Пелагонийском и Пчиньско-Осоговском регионах.

 

Вызревает этот сорт винограда очень поздно. Кожица у плодов толстая, тёмно-синего цвета. Сорт Прокупец отличается высокой урожайностью, любит плодородные, умеренно влажные почвы, на бедных почвах и в засушливых местах растёт плохо.

 

Прокупец, выращенный в благоприятных условиях, может служить прекрасной основой для усиления цвета и вкуса вин, а потому его можно смешивать с другими красными винами. Вино из винограда сорта Прокупец - воплощённая гармония цвета, аромата и вкуса. Не очень крепкое (в среднем от 10 до 13 градусов), оно освежает, имеет приятный оттенок и пьётся легко.

 

Это вино отличает характерный рубиновый цвет, а его неповторимый букет составляет сочетание аромата вишни и черешни. Лучше всего его подавать при комнатной температуре (16-18 градусов) в качестве дополнения к лёгким закускам, с пастой и тушёными овощами.

Promote your Service

Accomodation

Add up to 3 images.

Validation code:
Enter the code above here :

Can't read the image? click here to refresh.